1. ･無塩マーガリンは、常温で柔らかくしておく。
･マシュマロは適当な大きさに切り、焼き芋ペーストと一緒に電子レンジで10秒ほど加熱する（マシュマロが柔らかくなり焼き芋ペーストとなじむ）。

2. ナイロン袋にホットケーキミックス、軟らかくした無塩マーガリンを入れてホロホロになるまでよく捏ねる。

3. ②に砂糖を入れて混ぜ、溶き卵を加えてまんべんなく混ぜて、塊を作って冷蔵庫で30分休める。

4. ③を袋に入れたまま、めん棒で平らにする。袋を切り開いてセルクルで型抜きする。

5. アルミホイルの上に並べて、オーブントースターで4分、位置を替る・アルミホイルをかぶせるなどして焼き色を見ながら3分ほど焼き、取り出して熱を取る。

6. ⑤にマシュマロと焼き芋ペーストをはさむ。

7. 好みで粉糖を振る。