さつまいもレシピ

イタリアン風ポテトサラダ

生芋

イタリアン風ポテトサラダ

材料

約2人分

さつまいも… 200g

玉葱… 1/4個

マヨネーズ… 適量

バジル… 適量(市販のパスタに混ぜるだけの塩気がある乾燥している物)

作り方

1. さつまいもを小口切りにし、竹串がスッと刺さるぐらいまで茹でる。

2. 玉葱をみじん切りにする。

3. 材料をすべて混ぜる(マヨネーズ、バジルは好みの量)。

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