さつまいもレシピ

おさつフォンデュ

焼き芋

おさつフォンデュ

材料

焼き芋(Sサイズ)… 2本

ブロッコリー… 適量

ミニトマト… 適量

レンコン… 適量

ウインナー… 適量

フランスパン… 適量

その他お好きなお野菜など

ニンニク… 1かけ

チーズフォンデュ用のチーズ

アルコールランプ(ガスコンロまたは保温プレートなどでも代用可能)

作り方

1. ニンニクを半分に切り、鍋の中に塗る。

2. 好きな具材を食べやすい大きさに切って茹でる。

3. チーズを①のお鍋に入れ、温める。

4. 好きな具材をチーズにつけて食べる。チーズは固くなりやすいので、弱火で温めながら。チーズが煮詰まってしまったら、白ワインや牛乳を入れて調節する。

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